Första dagen av strikt paleo har gått väldigt bra. Jag vaknade kl 11 och körde sedan ett total trainingpass på IKSU på fastande mage. Till lunch så åt jag ungsbakad tonfisk och ägg. Jag har bunkrat upp med jättemånga goda grönsaker så jag gjorde en jättegod sallad med körsbärstomater, oliver, rödlök, avocado, paprika, citron och knaperstekt bacon. Jag ringlade också över lite balsamvinäger och det blev riktigt gott.
Nu är det snart dags för middag så jag måste se vad jag kan hitta på för gottigt. Tror att det lutar åt att göra morotsraggmunkar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar